夕ご飯♡スペイン風オムレツ
今日の夕ご飯は
♡スペイン風オムレツ
♡ポークチャップ
♡サーモンマリネ
♡さつまいもとちくわの大学いも風
♡グリーンサラダ
♡ぶどう
でしたぁ~ヾ(≧∇≦)
スペイン風オムレツの作り方
玉子 6個
サーモン(刺身用) 70㌘
ほうれん草 1/3~2/3
玉ねぎ 半分
ジャガイモ大きいの 1個
☆牛乳 大さじ2
☆粉チーズ 大さじ1~2
☆コンソメ顆粒 大さじ1 1/2
オリーブオイル 適量
塩こしょう 少々
サーモンは厚めのスライス
ほうれん草は5㎝に
玉ねぎは薄くスライス
ジャガイモは皮を剥いて半月に5㎜にスライス水にさらす
玉子をボールに割って切るように混ぜる
混ざったら☆の調味料とサーモンを入れて混ぜ混ぜ!
フライパンにオリーブオイルを多めに引いて玉ねぎとじゃがいもを炒めて玉ねぎがしんなりしたらほうれん草も炒める
オリーブオイルを足して玉子液を一気にフライパンに流し込み大きく3回、具が均一になるように混ぜて蓋をする
弱火にして約7分くらいして表面が乾いていたらお皿をかぶせてひっくり返して焼いてないほうをお皿から滑り込ませて2、3分焼いたらまたお皿をかぶせお皿に取ります!
食べるときに包丁で切ってお好みでケチャップをかけて
どうぞ召し上がれ( ・∀・)つ♡♡♡
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