今日の夕ご飯は
♡回鍋肉
♡冷しゃぶ
♡なすとえのきのピリ辛酢の物
♡とろとろスープ
でしたぁ~(*^^*)
冷しゃぶ作るときってお湯で茹でるよね!?
akikoはお湯にコンソメとか鶏ガラスープの素とかを入れてから茹でます( ´艸`)
あとね、冷水につけると思うんだけどうま味が逃げちゃうのでザルに取って冷えるまで待ちます!
冷えたら野菜の上に乗せて冷蔵庫で冷やすぅ~
試してみてね(^_-)-☆
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♡回鍋肉♡
♡冷しゃぶ♡
♡なすとえのきのピリ辛酢の物♡
♡とろとろスープ♡
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