レシピ akiko流レンコンバーグ
肉だんごや、ハンバーグのタネ
レンコン 大きめ１個
片栗粉 適量
ごま油 大さじ２
よしだのソース
ない場合は、砂糖、みりん、しょう油
★１：１：１で作ってね～
レンコンを３㍉くらいにスライスして、ビニール袋に片栗粉といれてフリフリ！
肉だんごや、ハンバーグのタネの残りを挟んでねぇ～( ´艸｀)
★レンコンの穴から少しはみ出るくらいギュッとしてね
ごま油をフライパンに引いてレンコンバーグを入れて焼くぅ(*^▽^*)
片面が色づいたらひっくり返してふたをして７分焼いてね～
フライパンによしだソースか、調味料を入れてからめる(*･ω･)ﾉ
★フライパンは、キレイに拭いてからタレをいれてねぇ～
完成ですヾ(≧∇≦)
